[发明专利]炒色锅及其生产工艺在审
| 申请号： | 201610162285.8 | 申请日： | 2016-03-21 |
| 公开（公告）号： | CN107217191A | 公开（公告）日： | 2017-09-29 |
| 发明（设计）人： | 蒋伟;蒋松泽 | 申请（专利权）人： | 镇江市丹徒区润伟铸件厂 |
| 主分类号： | C22C33/04 | 分类号： | C22C33/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 212000 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了炒色锅及其生产工艺，将生铁，钢，铬，锰，硅按照上述重量公斤依次加入到熔炼炉中，高温至1050‑1300度获得熔炼水A；将熔炼水A继续加热至1450度得到熔炼水B；将熔炼水B倒入炒色锅模具内，冷却，得到炒色锅。本发明的目的提供炒色锅，使用此炒色锅，温度可提高到960度，使用此温度炒出黏糊状粮食，其发酵产量明显得到提升，进而保证了醋的产量。 | ||
| 搜索关键词： | 炒色锅 及其 生产工艺 | ||
【主权项】：
炒色锅，其特征在于，所述炒色锅包括以下配料：生铁、钢、铬、锰和硅；上述配料的消耗量(重量公斤)：生铁90‑110公斤，钢30‑35公斤，铬0.5‑0.7公斤，锰0.6‑0.8公斤，硅3‑4公斤。
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