[发明专利]一种山楂叶茶及其制作方法

摘要

本发明公开了一种山楂叶茶及其制作方法，它涉及茶叶技术领域，具体加工工艺为鲜山楂叶摊晾→分级杀青→风选冷却→揉捻→烘焙→摊晾→揉捻→解块→复烘→摊晾→足干焙香→精选包装。本发明山楂叶在饮用时用开水冲泡，十分方便，且滋味鲜醇，清香怡人，长期饮用可活血化瘀，理气通脉，化浊降脂。用于气滞血淤，胸痹心痛，胸闷憋气，心悸健忘，眩晕耳鸣，高脂血症。长期饮用可强身健体、延年益寿。

主权项

一种山楂叶茶，其特征在于选山楂树幼嫩芽叶为原料，其工艺技术路线为：鲜山楂叶摊晾→分级杀青→风选冷却→揉捻→烘焙→摊晾→揉捻→解块→复烘→摊晾→足干焙香→精选包装。