[发明专利]一种利用米糠发酵生产饲用乳酸锌的方法在审
| 申请号： | 201610173995.0 | 申请日： | 2016-03-24 |
| 公开（公告）号： | CN105795132A | 公开（公告）日： | 2016-07-27 |
| 发明（设计）人： | 方华;季春源;肖方方;李世超;朱校适;孙中超;郭子好 | 申请（专利权）人： | 江苏盐城源耀生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23K20/105 | 分类号： | A23K20/105;A23K20/20;A23K50/30;A23K50/60;C12P9/00 |
| 代理公司： | 江苏银创律师事务所 32242 | 代理人： | 王纪营 |
| 地址： | 224224 江苏省盐城*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种利用米糠发酵生产饲用乳酸锌的方法，包括：步骤S1，米糠粉碎过100～140目筛，加入重量为米糠重量2～4％的葡萄糖，重量为米糠重量0.4～0.6％的氧化钙，以及四丁基氢氧化铵，得混合物；再加入所述混合物重量4～6倍的纯净水，搅拌均匀，得米糠液体培养基；四丁基氢氧化铵重量为氧化钙重量的20～30％；步骤S2，向米糠液体培养基中添加重量为米糠液体培养基体积1.5～2.5％的嗜酸乳杆菌冻干粉，37～39℃厌氧条件培养至pH为3.7～3.9；再加入质量百分含量为0.2～0.4％的硫酸锌；步骤S3，升至75～85℃，用截流分子量为29～31万Da的陶瓷膜过滤，滤液经双效降膜真空浓缩器浓缩得浓缩液；步骤S4，步骤S3中浓缩液经过喷雾干燥。本发明饲用乳酸锌可改善仔猪生长性能，优于普通市售乳酸锌。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 利用 米糠 发酵 生产 乳酸 方法 | ||
【主权项】：
一种利用米糠发酵生产饲用乳酸锌的方法，其特征在于，包括如下步骤：步骤S1，米糠粉碎过100～140目筛，加入重量为米糠重量2～4％的葡萄糖，重量为米糠重量0.4～0.6％的氧化钙，以及四丁基氢氧化铵，得混合物；再加入所述混合物重量4～6倍的纯净水，搅拌均匀，得米糠液体培养基；四丁基氢氧化铵重量为氧化钙重量的20～30％；步骤S2，向米糠液体培养基中添加重量为米糠液体培养基体积1.5～2.5％的嗜酸乳杆菌冻干粉，37～39℃厌氧条件培养至pH为3.7～3.9；再加入质量百分含量为0.2～0.4％的硫酸锌；步骤S3，升至75～85℃，用截流分子量为29～31万Da的陶瓷膜过滤，滤液经双效降膜真空浓缩器浓缩得浓缩液；步骤S4，步骤S3中浓缩液经过喷雾干燥得到饲用乳酸锌成品。
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