[发明专利]一种乌梅开胃荠菜果冻及其制备方法在审
| 申请号： | 201610174671.9 | 申请日： | 2016-03-25 |
| 公开（公告）号： | CN105962228A | 公开（公告）日： | 2016-09-28 |
| 发明（设计）人： | 何松 | 申请（专利权）人： | 马鞍山菌菌食品科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L21/15 | 分类号： | A23L21/15;A23L33/10 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 方峥 |
| 地址： | 243100 安徽省马鞍山*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种乌梅开胃荠菜果冻，由下列重量份的原料制成：新鲜荠菜80-100、乌梅7-8、米醋10-15、菊花4-5、青葙子1-2、夏枯草3-4、白糖80-100、柠檬酸1.2-1.5、明胶40-50、琼脂2.8-3、醋酸铜溶液适量、羧基镁溶液适量、水适量。本发明添加的乌梅具有保护肠胃、增进食欲、消除便秘、防老抗衰的功能，此外，本发明还含有菊花等多种中药成分，具有清热解毒、疏风平肝的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 乌梅 开胃 荠菜 果冻 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种乌梅开胃荠菜果冻，其特征在于由下列重量份的原料制成：新鲜荠菜80‑100、乌梅7‑8、米醋10‑15、菊花4‑5、青葙子1‑2、夏枯草3‑4、白糖80‑100、柠檬酸1.2‑1.5、明胶40‑50、琼脂2.8‑3、醋酸铜溶液适量、羧基镁溶液适量、水适量。
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