[发明专利]一种含水溶性白藜芦醇制剂的果蔬汁饮料的制作方法在审
| 申请号： | 201610186426.X | 申请日： | 2016-03-29 |
| 公开（公告）号： | CN105795270A | 公开（公告）日： | 2016-07-27 |
| 发明（设计）人： | 刘常金;陈晓华 | 申请（专利权）人： | 天津宝唐人生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/52;A23L33/105;A23P10/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 300400 天津市北*** | 国省代码： | 天津;12 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种含有水溶性白藜芦醇制剂的果蔬汁饮料的制作方法，其中水溶性白藜芦醇制剂是通过环糊精包埋和经过冰冻干燥获得的白藜芦醇固体粉剂，在水中白藜芦醇的溶解度达5%及以上，白藜芦醇稳定性大大提高，水溶解度提高1700倍，适宜在果蔬汁饮料中食用。作为本发明的另一方面，果蔬汁饮料包括果蔬原汁和经过适当调配后的果蔬汁饮品及经微生物发酵后获得的果蔬汁饮料或保健品，可以在预防和辅助治疗心脑血管疾病、肿瘤及抗辐射等领域食用，应用前景广阔。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 水溶性 藜芦 制剂 果蔬汁 饮料 制作方法 | ||
【主权项】：
一种含水溶性白藜芦醇制剂的果蔬汁饮料的制作方法，如权利要求1所述的水溶性白藜芦醇为环糊精包埋的白藜芦醇固体粉剂，经过冰冻干燥方法获得粉状固体，可以溶解于水或者含水溶液。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于天津宝唐人生物科技有限公司，未经天津宝唐人生物科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201610186426.X/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种玉参饮品及其制备方法
- 下一篇：一种高压好氧生物反应装置
