[发明专利]一种猴头菌五味子保健饼干及其制作工艺在审

专利信息
申请号: 201610197020.1 申请日: 2016-03-31
公开(公告)号: CN105724538A 公开(公告)日: 2016-07-06
发明(设计)人: 郭亚培;秦丽敏 申请(专利权)人: 平顶山市绿禾农业科技开发有限公司
主分类号: A21D13/08 分类号: A21D13/08;A21D2/36;A21D2/32;A21D2/18;A21D2/14
代理公司: 洛阳公信知识产权事务所(普通合伙) 41120 代理人: 王学鹏
地址: 467100 河*** 国省代码: 河南;41
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摘要: 一种猴头菌五味子保健饼干及其制作工艺,所述的保健饼干由小麦粉、猴头菌、五味子、白砂糖、麦芽糊精、磷脂、膨化米粉、乳酸钙和食用香精组成,各组分的重量份数及加入比例为:小麦粉30‑35份、猴头菌5‑8份、五味子6‑8份、白砂糖13‑15份、磷脂10‑12份、麦芽糊精12‑15份、乳酸钙2‑5份、膨化米粉4‑6份、食用香精6‑7份。本发明所述的猴头菌五味子保健饼干及其制作工艺,充分利用了猴头菌和五味子的有效活性成分,具有镇静、催眠、治疗神经衰弱、镇痛、抗惊厥、降压、降脂、抗缺氧、增强免疫功能、抗肿瘤及对心脏的保护作用等功效,能够有效缓解神经衰弱的症状,具有很大的经济价值和开发潜力。
搜索关键词: 一种 猴头菌 五味子 保健 饼干 及其 制作 工艺
【主权项】:
 一种猴头菌五味子保健饼干,其特征在于:所述的保健饼干的原料由小麦粉、猴头菌、五味子、白砂糖、麦芽糊精、磷脂、膨化米粉、乳酸钙和食用香精组成,各组分的重量份数及加入比例为:小麦粉30‑35份、猴头菌5‑8份、五味子6‑8份、白砂糖13‑15份、磷脂10‑12份、麦芽糊精12‑15份、乳酸钙2‑5份、膨化米粉4‑6份、食用香精6‑7份。
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