[发明专利]一种猴头菌五味子保健饼干及其制作工艺在审
申请号: | 201610197020.1 | 申请日: | 2016-03-31 |
公开(公告)号: | CN105724538A | 公开(公告)日: | 2016-07-06 |
发明(设计)人: | 郭亚培;秦丽敏 | 申请(专利权)人: | 平顶山市绿禾农业科技开发有限公司 |
主分类号: | A21D13/08 | 分类号: | A21D13/08;A21D2/36;A21D2/32;A21D2/18;A21D2/14 |
代理公司: | 洛阳公信知识产权事务所(普通合伙) 41120 | 代理人: | 王学鹏 |
地址: | 467100 河*** | 国省代码: | 河南;41 |
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摘要: | 一种猴头菌五味子保健饼干及其制作工艺,所述的保健饼干由小麦粉、猴头菌、五味子、白砂糖、麦芽糊精、磷脂、膨化米粉、乳酸钙和食用香精组成,各组分的重量份数及加入比例为:小麦粉30‑35份、猴头菌5‑8份、五味子6‑8份、白砂糖13‑15份、磷脂10‑12份、麦芽糊精12‑15份、乳酸钙2‑5份、膨化米粉4‑6份、食用香精6‑7份。本发明所述的猴头菌五味子保健饼干及其制作工艺,充分利用了猴头菌和五味子的有效活性成分,具有镇静、催眠、治疗神经衰弱、镇痛、抗惊厥、降压、降脂、抗缺氧、增强免疫功能、抗肿瘤及对心脏的保护作用等功效,能够有效缓解神经衰弱的症状,具有很大的经济价值和开发潜力。 | ||
搜索关键词: | 一种 猴头菌 五味子 保健 饼干 及其 制作 工艺 | ||
【主权项】:
一种猴头菌五味子保健饼干,其特征在于:所述的保健饼干的原料由小麦粉、猴头菌、五味子、白砂糖、麦芽糊精、磷脂、膨化米粉、乳酸钙和食用香精组成,各组分的重量份数及加入比例为:小麦粉30‑35份、猴头菌5‑8份、五味子6‑8份、白砂糖13‑15份、磷脂10‑12份、麦芽糊精12‑15份、乳酸钙2‑5份、膨化米粉4‑6份、食用香精6‑7份。
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