[发明专利]含铁皮石斛和鳄鱼提取物的保健食品

摘要

本发明公开了一种含铁皮石斛和鳄鱼提取物的保健食品，其以鳄鱼蛋白粉、鳄鱼胆提取物、鳄鱼肉提取物和铁皮石斛提取物为主要成分，结合枸杞子提取物、蜂王浆提取物、剌五加提取物、灵芝提取物、何首乌提取物、黄芪提取物、三七提取物份和绞股蓝提取物等其他具有保健功效的中药材，具有抗衰老、提高免疫力、活血化瘀、提高心脑血管功能的作用，且在抗肿瘤方面、预防缓解消化系统疾病、预防缓解眼科疾病方面有一定效果，此外该保健食品能够舒筋活洛、消除疲劳、清热去湿、润肺止咳平喘，对人体有良好的保健效果。

主权项

一种含铁皮石斛和鳄鱼提取物的保健食品，其特征在于：包括下述按重量份计的各组分：鳄鱼蛋白粉8.0～14.5份、鳄鱼胆提取物6.0～8.8份、鳄鱼肉提取物16.0～18.0份、铁皮石斛提取物8.5～16.2份、枸杞子提取物5.0～7.5份、蜂王浆提取物3.0～5.5份、剌五加提取物3.5～6.5份、灵芝提取物6.0～8.0份、何首乌提取物3.8～5.5份、黄芪提取物6.0～8.5份、三七提取物5.0～7.0份和绞股蓝提取物7.5～10.0份；其中所述鳄鱼蛋白粉由新鲜鳄鱼蛋的壳内物质依次经包括机械分散、均质、巴氏杀菌和喷雾干燥的加工步骤制备而成；所述鳄鱼胆提取物的主要成分为鳄鱼胆素，且鳄鱼胆素的含量不低于20wt.％；所述鳄鱼肉提取物是由熟化鳄鱼肉泥酶解后离心分离所得上清液经真空冷冻干燥制备所得；所述铁皮石斛提取物为中铁皮多糖的含量为低于70～90wt.％，铁皮石斛总黄酮的含量为0.5～1.0wt.％。