[发明专利]一种酵母水及其制备方法与在化妆品中的应用

摘要

本发明公开一种酵母水及其制备方法与在化妆品中的应用。本发明通过发酵酵母菌，固液分离，得到的上清液和吸附剂混合，加热反应，过滤，得到酵母水A；用水将得到的菌体洗涤，干燥，粉碎，再调整温度为‑25～‑20℃，待酵母细胞冷冻冰晶化后，于‑25～‑5℃粉碎至少60min，得到酵母细胞微粉；将酵母细胞微粉和纯化水混合，超声抽提，过滤，得到酵母水B；将酵母水A和酵母水B合并，加纯化水调整至有效浓度以上的含量，加入抗氧化剂和防腐剂，得到酵母水。该酵母水明显减轻酒糟气味或不良特殊发酵气味，且具有卓越的美容功效，适合用于制备具有抗衰、抗皱、美白、增白、淡斑功效的化妆品。

主权项

1.一种酵母水的制备方法，其特征在于包含以下步骤：（1）将酵母菌进行活化，然后逐级扩大培养，得到种子液；将种子液接入发酵培养基进行发酵；再将得到的发酵液进行固液分离，得到上清液和菌体；（2）将步骤（1）得到的上清液和吸附剂混合，加热反应，过滤，得到酵母水A；（3）用水将步骤（1）得到的菌体洗涤，然后进行固液分离，将得到的固体干燥，粉碎，得到粗粉；再将粗粉置于低温超微粉碎机中，调整温度为‑25～‑20℃，待酵母细胞冷冻冰晶化后，开启低温超微粉碎机粉碎至少60min，粉碎过程中调整并保持冷冻温度‑25～‑5℃，得到酵母细胞微粉；将酵母细胞微粉和纯化水混合，超声抽提，过滤，得到酵母水B；（4）将酵母水A和酵母水B合并，测定混合酵母水中总氮、氨基酸态氮和还原型谷胱甘肽的含量，加纯化水调整至有效浓度以上的含量，加入抗氧化剂和防腐剂，得到酵母水。