[发明专利]一种无糖型红菇娘润喉糖及其制备方法在审
| 申请号： | 201610210638.7 | 申请日： | 2016-04-06 |
| 公开（公告）号： | CN105851443A | 公开（公告）日： | 2016-08-17 |
| 发明（设计）人： | 徐伟;杜娇 | 申请（专利权）人： | 哈尔滨商业大学 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48;A23G3/38;A23G3/36;A61K36/81;A61P11/04;A61P11/10;A61P11/06;A61P11/14 |
| 代理公司： | 大庆知文知识产权代理有限公司 23115 | 代理人： | 方博;王超群 |
| 地址： | 150076 黑龙*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种无糖型红菇娘润喉糖及其制备方法，涉及低能量的糖果食品及其制备方法。本发明无糖型红菇娘润喉糖是由酸浆果汁、麦芽糖醇晶体、中药浸膏、薄荷脑和柠檬酸原料制成的，其中中药浸膏是由栀子和胖大海制成的。本发明方法：一、麦芽糖醇晶体加入水，加热溶解，加入酸浆果汁，继续熬煮，加入中药浸膏液，150～160℃条件下熬煮，水分含量降至2％，结束熬煮；二、降温至90℃‑100℃之间，加入薄荷脑和柠檬酸，迅速混合均匀，浇注模具盘中，浇注完毕后，对整个模具盘进行快速冷却，得到糖型红菇娘润喉糖。本发明具有清咽利喉功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 无糖型红菇娘 润喉 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种无糖型红菇娘润喉糖，其特征在于无糖型红菇娘润喉糖是由酸浆果汁、麦芽糖醇晶体、中药浸膏、薄荷脑和柠檬酸原料制成的，其中中药浸膏是由栀子和胖大海制成的。
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