[发明专利]一种类壳聚糖抗菌纳米细菌纤维素的制备方法在审
| 申请号： | 201610210806.2 | 申请日： | 2016-04-06 |
| 公开（公告）号： | CN105885075A | 公开（公告）日： | 2016-08-24 |
| 发明（设计）人： | 洪思仪 | 申请（专利权）人： | 洪思仪 |
| 主分类号： | C08J7/16 | 分类号： | C08J7/16;C08L1/02 |
| 代理公司： | 上海泰能知识产权代理事务所 31233 | 代理人： | 黄志达 |
| 地址： | 201203 上海市松江*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种类壳聚糖抗菌纳米细菌纤维素的制备方法，包括：将纯化的纳米细菌纤维素水凝胶加入到N,N‑二甲基‑N‑[3‑(三甲氧硅)丙基]氯化十八烷基铵溶液中，pH调节至2.0～7.0，5～95℃均匀反应，清洗，即得。本发明的方法条件温和，不会破坏纳米细菌纤维素的纳米纤维网络结构；且是一步法反应，操作简单；接枝反应发生在纳米纤维表面，接枝可及率高；得到的材料具备优良的抗金黄色葡萄球菌等抗菌性能，在食品保鲜领域有很好的应用潜力。 | ||
| 搜索关键词： | 种类 聚糖 抗菌 纳米 细菌 纤维素 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种类壳聚糖抗菌纳米细菌纤维素的制备方法，包括：将纯化的纳米细菌纤维素水凝胶加入到N,N‑二甲基‑N‑[3‑(三甲氧硅)丙基]氯化十八烷基铵溶液中，pH调节至2.0～7.0，5～95℃均匀反应，清洗，即得到类壳聚糖抗菌纳米纤维素；其中，纳米细菌纤维素水凝胶加入到N,N‑二甲基‑N‑[3‑(三甲氧硅)丙基]氯化十八烷基铵溶液中后，N,N‑二甲基‑N‑[3‑(三甲氧硅)丙基]氯化十八烷基铵的浓度为6.2×10‑5mmol/L–6.2mmol/L。
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