[发明专利]山楂酵素及其制备方法在审
| 申请号： | 201610217044.9 | 申请日： | 2016-04-08 |
| 公开（公告）号： | CN105852090A | 公开（公告）日： | 2016-08-17 |
| 发明（设计）人： | 唐伟新 | 申请（专利权）人： | 肇庆康又康饮料食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00;A23L2/38;A23L2/52 |
| 代理公司： | 深圳市合道英联专利事务所(普通合伙) 44309 | 代理人： | 廉红果;谭雪婷 |
| 地址： | 528000 广*** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供一种山楂酵素，其中：包括以下重量配比，A：山楂果40～75％；B：苹果3～7％；C：葡萄3～7％；D：猕猴桃6～10％；E：青木瓜6～10％；F：火龙果2～6％；G：红枣3～7％；H：枸杞1～4％；I：桂圆1～4％。本发明还提供一种酵素的制备方法，包括原材料的预处理；罐装；发酵及保存；本发明通过以山楂为主要材料，同时配以苹果、葡萄、青木瓜、红枣等9种不同水果，经过独立分捡、复合混合相结合的两次发酵，最后予以分离、榨汁再经过混合配兑而形成的色泽淡黄、果香清雅、酸度甜度适中，略带酒香的一种混合发酵液体，其营养价值高，具有多种功效。 | ||
| 搜索关键词： | 山楂 酵素 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种山楂酵素，其特征在于：包括以下重量配比的组分，![]()
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于肇庆康又康饮料食品有限公司，未经肇庆康又康饮料食品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201610217044.9/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种中文教学装置
- 下一篇：一种大学日语用插接架
