[发明专利]基于频域近红外光谱检测技术的果蔬品质分析方法及系统

摘要

本发明涉及一种基于频域近红外光谱检测技术的果蔬品质分析方法及系统。该方法包括：以经过调制的可见近红外波段的高频正弦波激光信号照射待测果蔬；检测从所述待测果蔬表面射出的出射光的光强和相位；根据所述出射光的光强和相位计算得到待测果蔬的各个部位的吸收系数和散射系数；根据所述待测果蔬的吸收系数和散射系数的分布情况分析所述待测果蔬的品质。本发明提供的果蔬品质分析方法及系统，检测速度快，能够实现实时检测，可有效计算吸收系数和散射系数，实现果蔬内部吸收系数和散射系数的三维重构，并通过分析吸收系数和散射系数定位出水果内部病变的位置，达到可视化的效果，适用于果蔬的品质分析和分类。

主权项

1.一种基于频域近红外光谱检测技术的果蔬品质分析方法，其特征在于，包括：在待测果蔬上设置多个一定波长的激光产生器和多个光电检测器，获取所述激光产生器和光电检测器的分布位置；以经过调制的可见近红外波段的高频正弦波激光信号照射所述待测果蔬；检测从所述待测果蔬表面射出的出射光的光强和相位；建立所述待测果蔬的空间模型，并标出实际激光产生器和光电检测器的分布位置；将所述待测果蔬剖分为多个正四面体，利用漫射光子传输模型获取每个正四面体节点处的光子流量率；根据所述光子流量率和预设光学参数获取理论出射光的光强和理论出射光的相位；对所述理论出射光的光强和检测的出射光的光强进行最小二乘迭代，并对所述理论出射光的相位和检测出的出射光的相位进行最小二乘迭代，获取所述待测果蔬的各个部位的吸收系数和散射系数；根据所述待测果蔬的吸收系数和散射系数的分布情况分析所述待测果蔬的品质；其中，所述预设光学参数包括预设吸收系数和预设散射系数。