[发明专利]一种镀冰衣的配方及其生产工艺在审
| 申请号： | 201610228408.3 | 申请日： | 2016-04-13 |
| 公开（公告）号： | CN106234554A | 公开（公告）日： | 2016-12-21 |
| 发明（设计）人： | 谢超 | 申请（专利权）人： | 浙江海洋学院 |
| 主分类号： | A23B4/06 | 分类号： | A23B4/06;A23B4/20;A23B4/24 |
| 代理公司： | 杭州杭诚专利事务所有限公司33109 | 代理人： | 尉伟敏 |
| 地址： | 316000 浙江省舟*** | 国省代码： | 浙江;33 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种镀冰衣的配方，其主要有弱酸性电解水、抗坏血酸钠、氢化乙酸钠、海藻酸钠和丙三醇等原料制成，其中弱酸性电解水又由去离子水、氯化钠、氯化钾、氯化铁和草酸铵等组分组成的电解液电解制得；本发明还公开了一种镀冰衣的生产工艺。本发明中弱酸性电解水的制备过程中不产生具有危险性的氢气产生；所制得的镀冰衣水具有附着性好，成膜性能优良的特点；同时镀冰衣水的氧化性成分低，可以避免因大量氧化性成分的存在反而水产品保鲜的问题；采用的镀冰衣技术可有效杀灭金黄葡萄球菌等有害细菌，抑制致病及腐败微生物的生长。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 镀冰衣 配方 及其 生产工艺 | ||
【主权项】：
一种镀冰衣的配方，其特征在于包含以下重量份的组分：弱酸性电解水100～120份，抗坏血酸钠10～15份，氢化乙酸钠5～9份，海藻酸钠8～14份，丙三醇12～16份；其中弱酸性电解水由以下重量份的原料制得：去离子水150～170份，氯化钠10～15份，氯化钾10～15份，氯化铁30～40份，草酸铵20～30份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于浙江海洋学院，未经浙江海洋学院许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201610228408.3/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：热泵式热回收腌肉干燥装置
- 下一篇：一种卤制品多工序预处理系统及预处理方法
