[发明专利]一种优质矿泉水的制作方法

摘要

本发明涉及矿泉水生产领域，具体涉及一种优质矿泉水的制作方法，通过矿泉水为主要原料，在材料中加入中药金银花、地骨皮、陈皮、竹叶心，将这几位中药用水清洁后，按一定比例配方合成，在按一定比例经科学的方法与矿泉水配制成含有中药成份的解暑矿泉水，该矿泉水可预防夏季中署，具有清热、解毒、止渴之功效，同时，先采用低浓度臭氧杀菌，再经高强度多波段紫外杀菌灯处理，可以防止臭氧杀菌后出现残留，提高安全性，然后鼓入氧气与二氧化碳按比例混合的混合气体，可以提高水的溶氧量，有利于氧气与水结合。

主权项

一种优质矿泉水的制作方法，其特征在于：包括以下步骤：（1）选取优质的山泉水，首先使用椰壳活性炭过滤，使用沙石和活性炭再次进行过滤；（2）将步骤（1）处理完的水进行反渗透过滤，去除水中的胶体微生物；（3）将步骤（2）过滤后的水使用锰砂过滤装置进行除铁，除铁时水流速度为18‑20 m3/h ；（4）将金银花2‑5份、地骨皮1‑2份、陈皮3‑5份、竹叶心2‑4份按照比例研磨成粉末，再加入水进行回流提取，然后分离回流液，，并将回流液进行浓缩，制成膏状；（5）将步骤（4）得到的膏状物与步骤（3）处理的原水按重量比1:3000 进行搅拌使其充分混合，然后静放2‑3小时；（6）使用臭氧进行杀菌，杀菌时，使水中臭氧含量达到0.02‑0.12mg/L，杀菌时，对水的压强为1.12 ‑1.15个标准大气压，然后使用紫外线消毒，紫外线强度为120‑125μW/cm2；（7）向水中通入洁净的二氧化碳气体，至25℃水中二氧化碳含量达到50‑55mg/L，然后在1.2MPa 下处理15‑20min，然后在55‑60℃下处理2‑3h ；（8）向水中通入洁净的混合气体，气体中按体积计，氧气含量比例为67‑69%，二氧化碳29‑32%，余量为其他气体，使25‑30℃水中氧气含量达到58‑60mg/L ；（9）将水进行无菌灌装。