[发明专利]健脑促生长的奶香胡萝卜饼干及其制备方法在审
| 申请号： | 201610230926.9 | 申请日： | 2016-04-14 |
| 公开（公告）号： | CN105815388A | 公开（公告）日： | 2016-08-03 |
| 发明（设计）人： | 王茉 | 申请（专利权）人： | 安徽省继红食品有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36;A21D2/34 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 方琦 |
| 地址： | 233000 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种健脑促生长的奶香胡萝卜饼干，由以下重量份原料制成：面粉300‑310、胡萝卜120‑130、柑橘皮35‑40、脱脂奶粉18‑22、西番莲20‑25、鹅肝10‑14、芭蕉芋块茎26‑30、棕榈油20‑24、苏打粉5‑6、糖90‑100、盐5‑6、和水适量。本发明胡萝卜饼干原料丰富，有胡萝卜、柑橘皮、脱脂奶粉、鹅肝、芭蕉芋块茎等，多种原料搭配加工使得成品饼干营养丰富，且具有一定的养生保健功效，能健脑、促进生长发育；且加工过程中对胡萝卜工艺处理的改进，能提高胡萝卜营养利用率，同时也去除了胡萝卜原有的味道。 | ||
| 搜索关键词： | 健脑促 生长 胡萝卜 饼干 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种健脑促生长的奶香胡萝卜饼干，其特征在于，由以下重量份的原料制成：面粉300‑310、胡萝卜120‑130、柑橘皮35‑40、脱脂奶粉18‑22、西番莲20‑25、鹅肝10‑14、芭蕉芋块茎26‑30、棕榈油20‑24、苏打粉5‑6、糖90‑100、盐5‑6、和水适量。
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