[发明专利]保健燕麦胡萝卜饼干及其制备方法在审
| 申请号： | 201610230946.6 | 申请日： | 2016-04-14 |
| 公开（公告）号： | CN105815395A | 公开（公告）日： | 2016-08-03 |
| 发明（设计）人： | 王茉 | 申请（专利权）人： | 安徽省继红食品有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 方琦 |
| 地址： | 233000 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种保健燕麦胡萝卜饼干，由以下重量份原料制成：面粉300‑310、胡萝卜120‑130、柑橘皮35‑40、燕麦仁20‑23、酱萝卜头18‑21、火腿肠15‑18、丁香花3‑4、冬瓜皮3‑4、棕榈油20‑24、苏打粉5‑6、糖90‑100、盐5‑6、和水适量。本发明胡萝卜饼干原料丰富，有胡萝卜、柑橘皮、燕麦仁、酱萝卜头、火腿肠等，多种原料搭配加工使得所含营养元素多，营养丰富，养生保健功效好；且加工过程中对胡萝卜工艺处理的改进，能提高胡萝卜营养利用率，去除了胡萝卜原有的味道，食用有燕麦香。 | ||
| 搜索关键词： | 保健 燕麦 胡萝卜 饼干 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种保健燕麦胡萝卜饼干，其特征在于，由以下重量份的原料制成：面粉300‑310、胡萝卜120‑130、柑橘皮35‑40、燕麦仁20‑23、酱萝卜头18‑21、火腿肠15‑18、丁香花3‑4、冬瓜皮3‑4、棕榈油20‑24、苏打粉5‑6、糖90‑100、盐5‑6、和水适量。
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