[发明专利]一种薄荷清心明目保健饼干及其制备方法在审
| 申请号： | 201610230958.9 | 申请日： | 2016-04-14 |
| 公开（公告）号： | CN105815401A | 公开（公告）日： | 2016-08-03 |
| 发明（设计）人： | 王茉 | 申请（专利权）人： | 安徽省继红食品有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/38;A21D2/36 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 方琦 |
| 地址： | 233000 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种薄荷清心明目保健饼干及其制备方法，是由下列重量份原料制成：橄榄油1‑2、豆腐干6‑7、西葫芦粉3‑4、薄荷汁8‑9、紫苏叶1‑2、姜黄1‑2、南瓜花1‑2、面粉200‑220、鲜桑叶30‑40、酵母1.5‑2、白砂糖18‑20、牛奶10‑12、玉米膳食纤维8‑10、小麦胚芽油15‑18、鸡蛋6‑7、食盐2‑3、小苏打4‑5、水适量。本发明将豆腐干放到薄荷汁内浸泡，将豆腐干切成末，并与西葫芦粉混合拌匀，放到烧热的橄榄油内翻炒，豆腐干内浸有薄荷汁的清爽，口味独特，加入的中药具有清利湿热的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 薄荷 清心 明目 保健 饼干 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种薄荷清心明目保健饼干，其特征在于是由下列重量份原料制成：橄榄油1‑2、豆腐干6‑7、西葫芦粉3‑4、薄荷汁8‑9、紫苏叶1‑2、姜黄1‑2、南瓜花1‑2、面粉200‑220、鲜桑叶30‑40、酵母1.5‑2、白砂糖18‑20、牛奶10‑12、玉米膳食纤维8‑10、小麦胚芽油15‑18、鸡蛋6‑7、食盐2‑3、小苏打4‑5、水适量。
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