[发明专利]油酥南瓜片及制备方法在审
| 申请号： | 201610233633.6 | 申请日： | 2016-04-15 |
| 公开（公告）号： | CN105851949A | 公开（公告）日： | 2016-08-17 |
| 发明（设计）人： | 余家友 | 申请（专利权）人： | 重庆品有农业发展有限公司 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 401544*** | 国省代码： | 重庆;50 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明的一种油酥南瓜片及制备方法涉及南瓜休闲食品及南瓜休闲食品的制备方法。油酥南瓜片的制备方法，其特征在于，它的制备工艺为：老南瓜去皮去芯→切南瓜片→汆糖水→沥水→加葡萄糖→→冷却→急冻→真空油炸→冷却→包装。本发明的油酥南瓜片及制备方法，其油酥南瓜片为一种新的休闲食品，具有酥脆、可口、口味独特，天然、保健，保质期长，运输方便，产品销路广，油酥南瓜片的制备方法先进、可行，有利工业大批量南瓜加工成油酥南瓜片，具有较高的经济效益和社会效益，具有推广价值。 | ||
| 搜索关键词： | 油酥 南瓜 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种油酥南瓜片的制备方法，其特征在于，它的制备工艺为：老南瓜去皮去芯→切南瓜片→汆糖水→沥水→加葡萄糖→→冷却→急冻→真空油炸→冷却→包装。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于重庆品有农业发展有限公司，未经重庆品有农业发展有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201610233633.6/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种可调节阀门扳手
- 下一篇：一种酸浆植物甾醇双层咀嚼片的制备方法
