[发明专利]一种海洋多肽-硒螯合物的制备方法与应用在审
| 申请号： | 201610234613.0 | 申请日： | 2016-04-18 |
| 公开（公告）号： | CN105876809A | 公开（公告）日： | 2016-08-24 |
| 发明（设计）人： | 刘斌;张凤萍;刘青 | 申请（专利权）人： | 厦门一三九生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/165 | 分类号： | A23L33/165;A23L33/18 |
| 代理公司： | 福州元创专利商标代理有限公司 35100 | 代理人： | 蔡学俊 |
| 地址： | 361000 福建省厦门市*** | 国省代码： | 福建;35 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种海洋多肽‑硒螯合物的制备方法与应用，其先利用碱溶酸沉法提取海洋动植物及其下脚料中的蛋白，或将海洋动植物及其下脚料粉碎、磨浆后，在所得蛋白或浆液中加入蛋白酶进行酶解，灭酶，制备海洋多肽复合物溶液；然后利用无机亚硒酸钠中的硒与海洋多肽螯合获得海洋多肽‑硒螯合物，所获得的海洋多肽‑硒螯合物可进一步制备成休闲食品、营养保健品或药品。本发明制备工艺简单；所制备的海洋多肽‑硒螯合物及其产品具有独特的螯合体制和转运机制，安全无毒、易被吸收、可同时补充氨基酸和硒，必将成为硒补充剂的首选，为海洋动植物及其下脚料的应用提供了一条新思路。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 海洋 多肽 硒螯合物 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
一种海洋多肽‑硒螯合物的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：（1）海洋多肽的制备：利用碱溶酸沉法提取海洋动植物及其下脚料中的蛋白，或直接将海洋动植物及其下脚料经粉碎、磨浆后，在所得蛋白或浆液中加入蛋白酶进行酶解，灭酶，制成海洋多肽复合物溶液；（2）海洋多肽‑硒螯合物的制备：应用液体螯合法将所得海洋多肽复合物溶液制备成海洋多肽‑硒螯合物，并将所得海洋多肽‑硒螯合物进行冷冻干燥或低温干燥。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于厦门一三九生物科技有限公司，未经厦门一三九生物科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201610234613.0/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种带锯床用的碎屑处理系统
- 下一篇：一种连铸圆钢坯液压剪刃
