[发明专利]一种苎麻叶面点在审
| 申请号： | 201610235812.3 | 申请日： | 2016-04-16 |
| 公开（公告）号： | CN105831195A | 公开（公告）日： | 2016-08-10 |
| 发明（设计）人： | 游国华;王雪香;蔡忠央;龙小金 | 申请（专利权）人： | 王雪香 |
| 主分类号： | A21D13/00 | 分类号： | A21D13/00;A21D2/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 423403 湖南省郴州市资*** | 国省代码： | 湖南;43 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开的一种苎麻叶面点，涉及面点食品加工技术领域，包括面料和配料，所述的面料是由下列重量份的原料制备而成：苎麻叶粉7‑15、大米粉10‑15、面粉35‑45、甘露聚糖4‑7、绿茶液2‑4、南瓜浆3‑8、大豆磷脂粉1‑3、泡打粉1‑2.5；具有营养丰富、鲜美可口等特点，还具有凉血止血、散瘀消肿、解毒、养心益肾、健脾厚肠、除热止渴、补中益气、补脾养胃、生津益肺、补肾涩精、补肝明目等保健功效，适合于各个年龄层次的人群食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 苎麻 叶面 | ||
【主权项】：
一种苎麻叶面点，包括面料和配料，其特征在于，所述的面料是由下列重量份的原料制备而成：苎麻叶粉7‑15 大米粉10‑15 面粉35‑45甘露聚糖4‑7 绿茶液2‑4 南瓜浆3‑8大豆磷脂粉1‑3 泡打粉1‑2.5；其制备过程如下：A、混合一：将上述大米粉、面粉、苎麻叶粉、大豆磷脂粉以及甘露聚糖一起混合均匀，得混合料一；B、混合二：将上述绿茶液、南瓜浆一起混合均匀，得混合料二；C、复混：将混合料二加入到混合料一中，搅拌5‑10min，再加入泡打粉，搅拌10‑15min，即得面料；D、面点制作：将面料和配料按4‑10：1的重量比例混合，制备成饼状或卷状或条状或其它形状，再经烤制后即得苎麻叶面点。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于王雪香，未经王雪香许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201610235812.3/，转载请声明来源钻瓜专利网。
