[发明专利]一种单环刺螠内脏蛋白源锌螯合肽有效
| 申请号： | 201610239257.1 | 申请日： | 2016-04-18 |
| 公开（公告）号： | CN106084000B | 公开（公告）日： | 2019-06-28 |
| 发明（设计）人： | 李佩佩;张小军;陈思;龙举;陈荫 | 申请（专利权）人： | 浙江省海洋水产研究所 |
| 主分类号： | C07K7/06 | 分类号： | C07K7/06 |
| 代理公司： | 杭州浙科专利事务所(普通合伙) 33213 | 代理人： | 吴秉中 |
| 地址： | 316021 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种单环刺螠内脏蛋白源锌螯合肽，该锌螯合肽的氨基酸序列为Phe‑Pro‑Tyr‑Lys‑His，ESI‑MS检测分子量为690.78 Da。制备时以单环刺螠内脏作为原料，经内脏的预处理、蛋白提取、酶解、凝胶纯化和色谱制备而得；该锌螯合肽为补锌保健食品和药物开发提供了一种技术支持，同时也为单环刺螠内脏的高值化利用提供了一条新思路。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 单环刺螠 内脏 蛋白 源锌螯合肽 | ||
【主权项】：
1.一种单环刺螠内脏蛋白源锌螯合肽，其特征在于该锌螯合肽的氨基酸序列为Phe‑Pro‑Tyr‑Lys‑His，ESI‑MS检测分子量为690.78 Da。
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