[发明专利]一种薏苡仁油的制备方法

摘要

本发明公开了一种薏苡仁油的制备方法，属于属于医药技术领域。本发明将带壳薏苡用温水淋湿发芽，收集薏苡芽捣碎后使其发霉，随后将薏苡剥壳取籽，浸泡后反复焙炒，放入蒸锅中与薏苡芽霉菌混合蒸煮，最后将蒸煮物进行投入到双螺杆榨油机，从而得到薏苡仁油的制备方法。实例证明，本发明生产操作安全，在制备的过程中不仅不使用有机溶剂，无毒无刺激，绿色无污染，使得制得的薏苡仁油无任何溶剂残留物，而且能够将薏苡仁油中油、酯有效分离，大大提升了薏苡仁油的得率以及纯度，是一种实用性的工业化提取高品质薏苡仁油的方法。

主权项

一种薏苡仁油的制备方法，其特征在于具体操作步骤为：（1）称取200～300g新鲜无发霉的薏苡，用清水反复淘洗，除杂分拣留下籽粒饱满无杂的薏苡种子，浸入25～28℃温水中，水面高出薏苡种子5～8cm，搅拌均匀浸泡5～6h，待浸泡结束，将浸后的薏苡种子滤水捞出，均匀铺摊在垫有纱布的菠萝筛中，放置在阴凉通风处，用35～38℃清水每隔3h对其进行一次淋洗，直至薏苡种子发芽为止；（2）摘取上述薏苡芽，收集后放入捣碎器中，完全捣碎倒入培养皿，用纱布遮盖，在温度为35～40℃，空气相对湿度为65～70％下放置5～8天，直至薏苡芽发霉长出霉菌；（3）将上述摘芽后的薏苡种子放于低温干燥机进行热烘，其中热烘温度为120～130℃，热烘20～25min后使得出料口温度迅速冷却至正常室温，随后将热烘过的薏苡种子置于剥壳机中，剥壳后得薏苡籽，放入容器中，并向其中加入薏苡籽质量3～5倍清水，浸泡2～3h，待浸泡结束，捞出沥干水份，放入炒锅中，在150～160℃下焙炒10～12min，使得薏苡籽完全变成焦黄色；（4）用去离子水冲洗上述步骤（2）发霉长菌的薏苡芽表面2～4次，收集冲洗后的去离子水，得菌丝悬浮液，倒入蒸锅中，并向其中加入上述焙炒后的薏苡籽，充分混合均匀，蒸煮35～45min后，取出摊开放置在阴凉处自行冷却至不烫手为止，并向其中加入蒸煮物质量3～5％面粉和5～8％清水，混合均匀，揉捏成直径为5cm的面团，在平底锅中翻烙10～15min，得到薏苡籽饼；（5）将上述得到的薏苡籽饼投入到双螺杆榨油机中，在温度60～80℃，双螺杆转速为15～20r/min下油炸20～25min，随后过滤，去除饼渣，自然冷却至室温，得薏苡仁油。