[发明专利]果香雪菜肉丝及其制备方法在审
| 申请号： | 201610241866.0 | 申请日： | 2016-04-19 |
| 公开（公告）号： | CN105831608A | 公开（公告）日： | 2016-08-10 |
| 发明（设计）人： | 范保军 | 申请（专利权）人： | 范保军 |
| 主分类号： | A23L13/10 | 分类号： | A23L13/10;A23L13/70;A23L19/20;A23L33/105 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 方峥 |
| 地址： | 239400 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种果香雪菜肉丝，由以下重量份的原料制成：新鲜雪菜250‑300、猪瘦肉20‑30、石榴汁7‑8、猪皮8‑12、蜜拉圣果8‑10、西梅8‑10、姜粉15‑20、蒜粉10‑15、辣椒油10‑15、茯苓1‑2、淡竹叶2‑3、黄芪2‑4、川穹2‑3、白糖5‑6、盐适量、水适量、食品级小苏打适量。本发明的果香雪菜肉丝依次经过腌制、脱盐、拌辅料、灭菌、分装处理后，制成成品，果香扑鼻、口味口感俱佳，添加的多种水果及果汁富含维生素，具有通便润肠、美容护肤的功效，添加的茯苓等多种中草药具有健脾和胃、宁心安神的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 果香雪菜 肉丝 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种果香雪菜肉丝，其特征在于由以下重量份的原料制成：新鲜雪菜250‑300、猪瘦肉20‑30、石榴汁7‑8、猪皮8‑12、蜜拉圣果8‑10、西梅8‑10、姜粉15‑20、蒜粉10‑15、辣椒油10‑15、茯苓1‑2、淡竹叶2‑3、黄芪2‑4、川穹2‑3、白糖5‑6、盐适量、水适量、食品级小苏打适量。
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