[发明专利]一种植物盐及采用风干结晶工艺制备盐地碱蓬植物盐的方法在审
| 申请号： | 201610242085.3 | 申请日： | 2016-04-19 |
| 公开（公告）号： | CN105876738A | 公开（公告）日： | 2016-08-24 |
| 发明（设计）人： | 王胜 | 申请（专利权）人： | 王胜 |
| 主分类号： | A23L27/40 | 分类号： | A23L27/40;A23L5/20;A23L33/105;A23L33/15;A23L33/16;A23L33/175 |
| 代理公司： | 济南舜源专利事务所有限公司 37205 | 代理人： | 吕翠莲 |
| 地址： | 261108 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明提供一种植物盐，所述植物盐，丙氨酸含量为12.8～16.2mg/g，丝氨酸含量为1.76～2.81mg/g，β‑胡萝卜素含量为17.8～22.5mg/g，VE含量为12.7～17.1mg/g；本发明还提供上述植物盐的制备方法，所述的方法，包括酶解、脱重金属、膜过滤、风干结晶步骤。本发明的有益效果为：本发明制备的植物盐，丙氨酸含量为12.8～16.2mg/g，丝氨酸含量为1.76～2.81mg/g，β‑胡萝卜素含量为17.8～22.5mg/g，VE含量为12.7～17.1mg/g，Fe含量为865～892mg/kg，氯化钠含量为34.5～39.5%，未检测到含有重金属As、Cd、Cr。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 植物 采用 风干 结晶 工艺 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种植物盐，其特征在于：所述的植物盐中丙氨酸含量为12.8～16.2mg/g，丝氨酸含量为1.76～2.81mg/g。
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