[发明专利]一种植物盐及采用减压浓缩结晶工艺制备盐地碱蓬植物盐的方法在审
| 申请号： | 201610242097.6 | 申请日： | 2016-04-19 |
| 公开（公告）号： | CN105876741A | 公开（公告）日： | 2016-08-24 |
| 发明（设计）人： | 王胜 | 申请（专利权）人： | 王胜 |
| 主分类号： | A23L27/40 | 分类号： | A23L27/40;A23L33/105;A23L5/20 |
| 代理公司： | 济南舜源专利事务所有限公司 37205 | 代理人： | 吕翠莲 |
| 地址： | 261108 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明提供一种植物盐，所述植物盐，缬氨酸含量为34.5～39.3mg/g，甲硫氨酸含量为23.5～27.6mg/g，VA含量为28.1～33.1mg/g，VB12含量为19.2～25.0mg/g；本发明还提供上述植物盐的制备方法，所述的方法，包括以下步骤：原料破碎、酶解、脱重金属、膜过滤、减压浓缩结晶。本发明的有益效果为：本发明制备的植物盐，缬氨酸含量为34.5～39.3mg/g，甲硫氨酸含量为23.5～27.6mg/g，VA含量为28.1～33.1mg/g，VB12含量为19.2～25.0mg/g，I含量为45.7～50.2mg/kg，未检测到含有重金属Pb、As、Cr。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 植物 采用 减压 浓缩 结晶 工艺 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种植物盐，其特征在于：所述的植物盐中缬氨酸含量为34.5～39.3mg/g，甲硫氨酸含量为23.5～27.6mg/g。
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