[发明专利]一种植物盐及从盐地碱蓬中提取低钠高维生素B植物盐的方法在审

专利信息
申请号: 201610242120.1 申请日: 2016-04-19
公开(公告)号: CN105876745A 公开(公告)日: 2016-08-24
发明(设计)人: 王胜 申请(专利权)人: 王胜
主分类号: A23L27/40 分类号: A23L27/40;A23L33/105
代理公司: 济南舜源专利事务所有限公司 37205 代理人: 吕翠莲
地址: 261108 山东省*** 国省代码: 山东;37
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摘要: 发明提供一种植物盐,所述植物盐,钠的含量为14.5‑14.99%;VB1含量为29.24‑29.66mg/g;本发明还提供一种从盐地碱蓬中提取低钠高维生素B植物盐的方法,所述方法,包括酶解和脱色;所述酶解,包括第一阶段酶解和第二阶段酶解。本发明制备的植物盐,低钠,钠的含量为14.5‑14.99%;富含维生素B;VB1含量为29.24‑29.66mg/g;VB6含量为36.25‑36.98mg/g;VB5的含量为16.45‑16.89mg/g;VB12的含量为8.27‑8.39mg/g,VB2的含量为29.34‑29.81mg/g;富含VC,VC含量为42.87‑43.51mg/g。
搜索关键词: 一种 植物 碱蓬中 提取 低钠高 维生素 方法
【主权项】:
一种植物盐,其特征在于:所述植物盐,钠的含量为14.5‑14.99%;VB1含量为29.24‑29.66mg/g。
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