[发明专利]一种利用嗜热革节孢菌培育巴西蘑菇的方法

摘要

本发明涉及蘑菇栽培领域，具体的说是一种利用嗜热革节孢菌培育巴西蘑菇的方法，包括以下步骤：培养料制备→预处理→接种→消毒→控温→播种→发菌覆土→出菇；其中：1)培养料制备：所述培养料配方为：牛粪14％、麦秸秆50％、糖泥34％、石膏1％、过磷酸钙1％，2)预处理：将培养料加水，搅拌均匀后在100℃下保持1h，再冷却至室温；3)接种：每100kg培养料计，均匀喷洒1L嗜热革节孢菌发酵液；4)消毒：进行甲醇消毒；5)控温：使料温在45℃3‑4天，待嗜热革节孢长满培养料。本发明减少了蘑菇养殖业对牛粪等粪便的依赖，实现了资源的合理化利用，能够明显提高巴西蘑菇产量，极大的节省了蘑菇栽培的时间，且对人类的身体健康具有重要贡献。

主权项

一种利用嗜热革节孢菌培育巴西蘑菇的方法，其特征在于：包括以下步骤：培养料制备→预处理→接种→消毒→控温→播种→发菌覆土→出菇；其中：1)培养料制备：所述培养料配方为：牛粪14％、麦秸秆50％、糖泥34％、石膏1％、过磷酸钙1％，将所述原料按照配方混合均匀得到培养料；2)预处理：将培养料加水至含水量为58‑62％，搅拌均匀后在100℃下保持1h，接着再冷却至室温待用；3)接种：将预处理后的培养料迅速搬进菇房，堆成垄型，料厚20‑30cm，以每100kg培养料计，均匀喷洒1L嗜热革节孢菌发酵液，再关闭门窗，房顶用塑料薄膜盖住，通入蒸汽，使培养料升温，培养料温度达到45‑50℃，培养2天；4)消毒：培养2天后将菇房出入口、通风口关闭，进行甲醇消毒，菇房的室温保持在48‑50℃，维持8‑12h；5)控温：甲醇消毒后，进行菇房短时间的换气，使料温降至45℃，随后控制此范围温度培养3‑4天，待嗜热革节孢长满培养料。