[发明专利]一种杂粮方便食品及其制备方法在审
| 申请号： | 201610246008.5 | 申请日： | 2016-04-20 |
| 公开（公告）号： | CN105831577A | 公开（公告）日： | 2016-08-10 |
| 发明（设计）人： | 祁斌 | 申请（专利权）人： | 安徽燕之坊食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L7/165;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 230051 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开一种杂粮方便食品及其制备方法，包括谷物原料和辅料，所述谷物原料组分及重量份数配比为：燕麦30‑50份、薏仁米20‑30份、芋头10‑20份、玉米10‑20份和白青稞10‑20份，所述辅料组分及重量份数配比为：植物油1‑3份、红薯粉2‑6份、乳酸钙3‑5份、食盐6‑10份、味精4‑8份、骨粉10‑20份、熟干菜虾皮10‑20份、脱水腌菜10‑20份、糊精6‑10份和肉末干20‑30份；该杂粮方便食品及其制备方法营养丰富、食用方便、制作简单、价格低廉，且可以成为主食。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 杂粮 方便 食品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种杂粮方便食品，其特征在于，包括谷物原料和辅料，所述谷物原料组分及重量份数配比为：燕麦30‑50份、薏仁米20‑30份、芋头10‑20份、玉米10‑20份和白青稞10‑20份，所述辅料组分及重量份数配比为：植物油1‑3份、红薯粉2‑6份、乳酸钙3‑5份、食盐6‑10份、味精4‑8份、骨粉10‑20份、熟干菜虾皮10‑20 份、脱水腌菜10‑20份、糊精6‑10份和肉末干20‑30 份。
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