[发明专利]一种含微胶囊加热不燃烧烟草基底及其制备方法和应用

摘要

本发明公开了一种含微胶囊加热不燃烧烟草基底的制备方法，该方法包括如下步骤：选取烟草，制备烟草精油；将得到的烟草精油用雾化剂进行稀释，得到微胶囊芯材；分别称取明胶和阿拉伯胶，分别加入水中，分别得到胶溶液；称取微胶囊芯材，将其加入到明胶溶液中，乳化，然后加入阿拉伯胶溶液，再乳化，得到乳化液；调节乳化液pH；加入谷氨酰胺转氨酶，得到固化微胶囊，将其清洗，过滤，冷冻干燥得到固体粉末微胶囊；将固体粉末微胶囊加入水中进行分散，将分散液均匀涂布于烟草基底上，干燥，最终得到含微胶囊的烟草基底。本发明烟草基底给消费者提供良好的满足感，烟雾量大，香气浓度高，烟草本香较为显著，提升了加热不燃烧卷烟品质。

主权项

一种含微胶囊加热不燃烧烟草基底的制备方法，其特征在于，该方法包括如下步骤：步骤一：制备烟草精油：选取烟草，采用溶剂浸提法制备烟草初提物；再采用分子蒸馏法由烟草初提物制备烟草精油；步骤二：制备微胶囊芯材：将步骤一得到的烟草精油用雾化剂进行稀释，烟草精油与雾化剂体积比为1:20‑1:10，在20‑50℃下搅拌至完全溶解，得到烟草精油的油相液，即微胶囊芯材；步骤三：制备微胶囊壁材：分别称取明胶和阿拉伯胶，分别加入水中，并在30‑90℃下搅拌至完全溶解，分别得到重量浓度0.1‑3％的水溶液，即微胶囊壁材；步骤四：制备乳化液：称取步骤二得到的微胶囊芯材，将其加入到步骤三得到的明胶溶液中，高速均质乳化1‑15min，然后加入阿拉伯胶溶液，并在30‑50℃温度下高速均质乳化15‑60min，得到乳化液，其中微胶囊芯材和微胶囊壁材的体积比例为0.1‑2；步骤五：制备微胶囊：向步骤四得到的乳化液中滴加重量浓度为10％的冰醋酸水溶液，调节pH至2.0‑5.0，之后用冰浴冷却至2‑4℃，继续搅拌0.5‑3h，搅拌速度为450r/min；再用1mol/L的氢氧化钠水溶液调节pH为5～6，然后添加质量为明胶15％‑30％谷氨酰胺转氨酶，搅拌3‑18h，得到固化微胶囊，将其清洗，过滤，冷冻干燥得到固体粉末微胶囊，其粒度为20‑150μm；步骤六：称取烟草基底重量1‑10％的步骤五得到的固体粉末微胶囊，加入水中进行分散，得到分散液，将分散液均匀涂布于烟草基底上，在温度20‑40℃下干燥2‑4h，最终得到含微胶囊的烟草基底。