[发明专利]一种仙人掌饮片及制作工艺

摘要

本发明公开了一种仙人掌饮片及制作工艺首先将收集到的仙人掌经过分类，分为仙人掌根、仙人掌茎，取仙人掌茎，然后除去杂质；洗净表面杂质，用水清洗，沥水，再用无水乙醇淋洗，置于通风处风干；将风干的仙人掌茎放入夹层锅蒸煮；将所得仙人掌茎倒入微型空气压片机内，压制成5‑10mm的片剂，得到片状的仙人掌饮片。本发明提供的一种仙人掌饮片及制作工艺，制做出的仙人掌饮片可直接用开水泡饮，不同于传统的食用方式，其加工工艺，减少了营养成分的流失，在具有保健功效的同时，亦能最大限度地保留原有的营养风味，使其营养成分易于吸收。

主权项

一种仙人掌饮片及制作工艺，其特征在于：1)首先将收集到的仙人掌经过分类，分为仙人掌根、仙人掌茎，取仙人掌茎，然后除去杂质；2)洗净表面杂质，用水清洗，沥水，再用无水乙醇淋洗，置于通风处风干；3)将风干的仙人掌茎放入夹层锅蒸煮，按照体积大小煮25‑30分钟；4)将步骤3)的仙人掌茎进行烘干或晒干，使水分达到20‑30％后，取出；5)将所得仙人掌茎倒入微型空气压片机内，调节微型空气压片机的压力压制成10‑20mm的初级片，然后倒入粉碎机中粉碎，再将仙人掌茎倒入压片机中，压制成5‑10mm的片剂，得到片状的仙人掌饮片。