[发明专利]裹有糙米粉的炸鸡及其制作方法在审
| 申请号： | 201610253525.5 | 申请日： | 2016-04-22 |
| 公开（公告）号： | CN106993763A | 公开（公告）日： | 2017-08-01 |
| 发明（设计）人： | 朴成雨 | 申请（专利权）人： | 偶美食品株式会社 |
| 主分类号： | A23L13/50 | 分类号： | A23L13/50;A23L5/00;A23L5/10 |
| 代理公司： | 北京汇泽知识产权代理有限公司11228 | 代理人： | 赵军 |
| 地址： | 韩国首尔特别市城北区东小门路一七*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种裹有糙米粉的炸鸡及其制作方法，其中裹有糙米粉的炸鸡的制作方法包括洗净鸡肉的阶段；在鸡肉上撒糙米粉的阶段；使糙米粉附着在鸡肉上的阶段和烤制鸡肉的阶段。本发明可以防止做好的炸鸡经过一定时间后变软，并且使炸鸡的口感更加香脆和富含营养。 | ||
| 搜索关键词： | 糙米 炸鸡 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种裹有糙米粉的炸鸡的制作方法，其特征在于，包括：洗净鸡肉的阶段；在所述鸡肉上撒糙米粉的阶段；使所述糙米粉附着在所述鸡肉上的阶段；以及烤制所述鸡肉的阶段。
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