[发明专利]一种捻子酒及其制作方法在审
| 申请号： | 201610255334.2 | 申请日： | 2016-04-15 |
| 公开（公告）号： | CN107299023A | 公开（公告）日： | 2017-10-27 |
| 发明（设计）人： | 覃超程 | 申请（专利权）人： | 覃超程 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04;C12G3/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 537100 广西壮族自治*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种捻子酒及其制作方法，所述的捻子酒由下列重量份数的原料制成新鲜捻子250‑500份、枸杞100‑200份、冰糖50‑100份、米酒750‑1500份；制作方法如下(1)原料准备；(2)蒸捻子；(3)混合；(4)密封发酵。本发明的捻子酒不含防腐剂、糖精、色素、香精等化学成分，具有酒色纯正，酒香浓郁，原汁原味的特点，且营养价值高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 捻子 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种捻子酒，其特征在于，所述捻子酒由下列重量份数的原料制成：新鲜捻子250‑500份、枸杞100‑200份、冰糖50‑100份、米酒750‑1500份。
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