[发明专利]去除食品中重金属的设备及方法

摘要

本发明揭示了一种去除食品中重金属的设备及方法，所述设备包括：超声波震动机构、箱体、清洗介质流通管路、清洗介质输送机构、食品输送机构、控制中心；所述控制中心分别连接超声波震动机构、清洗介质输送机构、食品输送机构，清洗介质流通管路连接箱体，超声波震动机构设置于箱体内或者靠近箱体设置，发出超声波，去除食品中的重金属。本发明提出的去除食品中重金属的设备及方法，可有效去除食品中的重金属成分，提高食品的安全性。

主权项

一种去除食品中重金属的设备，其特征在于，所述设备包括：超声波震动机构、箱体、清洗介质流通管路、清洗介质输送机构、食品输送机构、控制中心；所述控制中心分别连接超声波震动机构、清洗介质输送机构、食品输送机构，清洗介质流通管路连接箱体，超声波震动机构设置于箱体内或者靠近箱体设置，发出超声波，去除食品中的重金属；所述食品输送机构包括机械手、机械臂、第一驱动机构、第二驱动机构、透水容器、滑道、第三驱动机构，所述箱体设有盖体；所述机械臂的一端固定于盖体，机械臂的另一端连接机械手；第一驱动机构连接机械臂，驱动机械臂动作；第二驱动连接机械手，控制机械手的动作；第三驱动机构连接透水容器，驱动透水容器在滑道上的滑动；所述透水容器用来盛放食品；所述设备还包括食品种类识别装置，用以在食品进入箱体前识别食品的种类；所述食品种类识别装置包括摄像单元、图像比对单元、供比对数据库；所述摄像单元用以获取食品的图像；所述图像比对单元用以将所述摄像单元获取的图像与供比对数据库中的图像进行比对，选取相似度最高的图像对应的食品种类判断为该食品的种类；所述设备还包括参数调节模块、控制参数数据库；控制参数数据库存储各种食品对应的控制参数；参数调节模块用以根据食品种类识别装置识别到的食品种类从控制参数数据库中获取相应的控制参数。