[发明专利]一种加热均匀的熬煮锅在审

专利信息
申请号: 201610259850.2 申请日: 2016-04-25
公开(公告)号: CN105816008A 公开(公告)日: 2016-08-03
发明(设计)人: 陈清 申请(专利权)人: 宁波市胜源技术转移有限公司
主分类号: A47J27/00 分类号: A47J27/00;A47J36/00;A47J36/24
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 315100 浙江省宁*** 国省代码: 浙江;33
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摘要: 发明提供了一种加热均匀的熬煮锅,属于厨房用具技术领域。本加热均匀的熬煮锅,包括:锅体,锅体设置有内锅层和外锅层,内锅层和外锅层之间形成夹层,在外锅层的两侧固设有转动轴;加热管路,加热管路包括进气管、截止阀、安全阀和气压表,进气管的末端安装在转动轴上,转动轴开设有连通至夹层的进气孔;搅拌轴,搅拌轴上安装有搅拌块,搅拌块分设在搅拌轴的两侧,同一侧的搅拌块间隔分布,另一侧的搅拌块互补分布,搅拌轴旋转一周,搅拌块能覆盖锅体的内表面;进气管通入蒸汽,截止阀打开并使蒸汽沿进气孔进入到夹层中,搅拌轴在锅体内转动并搅拌和铲起内锅层内壁上的食材。本发明具有加热控制方便、搅拌均匀的优点。
搜索关键词: 一种 加热 均匀 熬煮锅
【主权项】:
一种加热均匀的熬煮锅,其特征在于,包括:锅体,所述锅体设置有内锅层和外锅层,所述内锅层和外锅层之间形成夹层,在外锅层的两侧固设有转动轴;加热管路,所述加热管路包括进气管、安装在进气管上的截止阀、安全阀和气压表,所述进气管的末端安装在转动轴上,所述转动轴开设有连通至夹层的进气孔;搅拌轴,所述搅拌轴设置在锅体内,所述搅拌轴上安装有搅拌块,所述搅拌块分设在搅拌轴的两侧,同一侧的搅拌块间隔分布,另一侧的搅拌块互补分布,搅拌轴旋转一周,所述搅拌块能刮铲锅体的内表面;进气管通入蒸汽,所述截止阀打开并使蒸汽沿进气孔进入到夹层中,所述搅拌轴在锅体内转动并搅拌和铲起内锅层内壁上的食材。
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