[发明专利]一种降脂降压奶茶

摘要

本发明公开了一种降脂降压奶茶及其制作方法。本发明引入国外称之为神奇的东方魔茶，被誉为“植物界大熊猫”、“茶族皇后”的金花茶品种，针对其含天然有机锗、硒、锰、钼、钒、锌等十多种对人体有重要保健价值的微量元素及氨基酸、茶皂苷、黄酮类等多种生理活性成分提供了一种调节人体血脂、血糖、胆固醇，增强机体免疫力的天然养生奶茶，实现了传统奶茶和中药养生相结合的技术突破。

主权项

一种降脂降压奶茶，其特征存于原料按照重量份数如下：金花茶20‑40份，茶叶5‑15份，脱脂奶粉20‑50份，木糖醇5‑15份，红茶粉15‑25份，山梨酸钾0. 05‑0.5份，水200‑400份制得的奶茶原料；制备方法包括如下步骤：A、用水浸泡金花茶和茶叶，浸泡后煮10‑12个小时，滤渣后得得金花茶滤液，滤液减压浓缩、冷冻干燥得粉末；B、取脱脂奶粉、木糖醇、红茶粉、山梨酸钾兑水煮沸，打成浆汁后喷雾干燥，得到粉末备用；C、将步骤A、步骤B制成的粉末混合，通过微波灭菌30‑40分钟，将混合好的物料用金属探测仪检测，保证成品中不含有金属，通过自动包装机，包装制成。