[发明专利]一种茶树菇酒及其制备方法在审
| 申请号： | 201610276692.1 | 申请日： | 2016-04-29 |
| 公开（公告）号： | CN105950389A | 公开（公告）日： | 2016-09-21 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 南宁市富久信息技术有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04;C12G3/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 530000 广西壮族自治区南*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种茶树菇酒及其制备方法，其包括菌液、茶树菇组合物、麦汁、水。所述茶树菇组合物包括茶树菇的碎菇、菇柄、菇梗；所述菌液包括黑曲霉菌30%‑50%、酵母菌30%‑45%及余量水；本发明提供了一种茶树菇下脚料制备得到的酒，使废物充分利用，降低了生产成本，同时添加了中药成分，使茶树菇酒更加多功能化。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 茶树 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种茶树菇酒及其制备方法，其特征在于，包括菌液200‑350份、茶树菇组合物100‑150份、中药组合物100‑150份、麦汁150‑300份、水300‑600份、白酒500‑1000份。
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