[发明专利]一种富硒藤茶饮料及其制备方法有效
| 申请号： | 201610280398.8 | 申请日： | 2016-04-29 |
| 公开（公告）号： | CN105941735B | 公开（公告）日： | 2020-01-03 |
| 发明（设计）人： | 王发松;罗丹 | 申请（专利权）人： | 硒多宝饮品集团股份有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 11283 北京润平知识产权代理有限公司 | 代理人： | 刘兵;严政 |
| 地址： | 445000 湖北省*** | 国省代码： | 湖北;42 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及植物饮料领域，公开了一种富硒藤茶饮料及其制备方法，该富硒藤茶饮料含有藤茶的水溶性成分浓缩液、藤茶的香气成分提取液、富硒植物水提取液、环糊精和黄原胶，其中，所述富硒藤茶饮料中的硒含量为50‑250μg/L。该制备方法包括将藤茶的水溶性成分浓缩液、藤茶的香气成分提取液、富硒植物水提取液、环糊精和黄原胶进行混合的步骤。本发明提供的富硒藤茶饮料，硒含量稳定、先苦后甘、回味特别，同时保存时间长，保存稳定性好，另外制备方法有利于饮料的批量加工和工业化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 富硒藤 茶饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种富硒藤茶饮料，其特征在于，该富硒藤茶饮料含有藤茶的水溶性成分浓缩液、藤茶的香气成分提取液、富硒植物水提取液、环糊精和黄原胶，其中，所述富硒藤茶饮料中的硒含量为50-250μg/L；/n其中，所述富硒藤茶饮料还含有羧甲基纤维素钠；/n所述富硒植物中的硒含量不低于100mg/kg富硒植物干重；/n其中，1重量份的干燥藤茶所制成的所述富硒藤茶饮料中含有由1重量份的干燥藤茶制得的藤茶的水溶性成分浓缩液和由1重量份的干燥藤茶制得的藤茶的香气成分提取液，且以所述富硒藤茶饮料的总重量为基准，所述环糊精的含量为0.001-0.4重量％，所述黄原胶的含量为0.001-0.4重量％，所述富硒植物水提取液的含量为0.5-5重量％，所述羧甲基纤维素钠的含量为0-0.1重量％。/n
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于硒多宝饮品集团股份有限公司，未经硒多宝饮品集团股份有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201610280398.8/，转载请声明来源钻瓜专利网。
