[发明专利]胡萝卜中β-胡萝卜素的提取方法在审
| 申请号： | 201610283104.7 | 申请日： | 2016-05-03 |
| 公开（公告）号： | CN105801461A | 公开（公告）日： | 2016-07-27 |
| 发明（设计）人： | 莫肯堂 | 申请（专利权）人： | 柳州三农科技有限公司 |
| 主分类号： | C07C403/24 | 分类号： | C07C403/24;C09B61/00 |
| 代理公司： | 广西南宁汇博专利代理有限公司 45114 | 代理人： | 兰如康 |
| 地址： | 545000 广西壮族自治区柳*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明提供胡萝卜中β‑胡萝卜素的提取方法，将胡萝卜打浆、离心、超声波提取、蒸发、纯化得到β‑胡萝卜素；该方法操作简单、时间短，安全无毒，不受环境和时间限制，适应性广，得到的β‑胡萝卜素平均纯度高达90%。 | ||
| 搜索关键词： | 胡萝卜 胡萝卜素 提取 方法 | ||
【主权项】：
胡萝卜中β‑胡萝卜素的提取方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）打浆：将胡萝卜放入打浆机制成浆液，得到胡萝卜汁；（2）离心：将胡萝卜汁送入离心机中离心5～20min，得到胡萝卜湿粉；（3）超声波提取：将胡萝卜湿粉在常温下，与乙醚按重量比1:2～5进行双频超声波提取，提取5～25分钟，提取2次，过滤，合并2次所得的提取液；（4）蒸发：将提取液放入旋转蒸发器中，旋转蒸发器恒温加热的温度为78～99℃，旋转蒸发器旋转的速度为50～70r/min，将乙醚蒸发，得到β‑胡萝卜素粗品；（5）纯化：向β‑胡萝卜素粗品中加入2～3倍重量比的水，1～3倍重量比的乙醇，搅拌，再放入旋转蒸发器中旋转蒸发，旋转蒸发器恒温加热的温度为78～99℃，旋转蒸发器旋转的速度为50～70r/min，得到β‑胡萝卜素精品。
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