[发明专利]一种海带糖及其制备方法

摘要

本发明提供了一种海带糖及其制备方法，以海带、芹菜、胡萝卜、南瓜、橙皮、火龙果皮、柑橘果汁和芒果汁为原料，其中，海带具有低热量、中蛋白、高矿物质的特点；芹菜营养丰富，茎叶含芹菜甙、佛手柑内酯、有机酸、胡萝卜素、维生素C、糖类、挥发油中含特殊气味的丁基苯酞衍生物成分；胡萝卜富含维生素，可刺激皮肤的新陈代谢，使皮肤细嫩光滑；南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白类胡萝卜素及多种微量元素等。因此，本发明制备的海带糖营养丰富，提升与拓展了海带的营养功效，易于人体吸收，食用与携带方便，口感好。

主权项

一种海带糖，其特征在于，采用如下原料制备：海带600‑1000重量份、芹菜60‑150重量份、胡萝卜80‑120重量份、南瓜50‑100重量份、橙皮70‑140重量份、火龙果皮30‑80重量份、柑橘果汁20‑50重量份、芒果汁20‑40重量份、葡萄糖浆300‑500重量份、琼脂100‑300重量份。