[发明专利]一种生产γ-氨基丁酸的方法

摘要

本发明属于生物工程领域，具体涉及一种γ‑氨基丁酸的生产工艺，该工艺是通过全细胞转化法减少转化液中的杂质，使用自清式碟片离心机、卷式膜脱色等设备，提高回收率，降低生产生产成本，从而得到高纯度的γ‑氨基丁酸。该工艺不需要过于复杂、昂贵以及分离时间较长的设备情况下得以实施，使其工艺过程简明顺畅、工艺技术条件易于掌握和控制。

主权项

一种生产γ‑氨基丁酸的方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）转化法生产γ‑氨基丁酸首先于菌体培养液中进行γ‑氨基丁酸生产菌的菌体培养，然后通过自清式碟片离心机收集菌体，离心机转速大于10000r/min，离心后将菌体悬浮在醋酸缓冲液中，加入底物L‑Glu，在30‑40℃下进行转化反应，直至转化液中γ‑氨基丁酸含量大于150g/L， （2）去除菌体将步骤（1）所得的转化液通过自清式碟片离心机去除菌体，离心机转速大于10000 r/min，收集清液至周转罐中，（3）超滤膜脱色对步骤（2）所得清液采用卷式膜脱色除去分子量大于1000的色素分子及大量蛋白分子，脱色过程中控制过滤温度在50‑70℃，控制过滤压力10‑20bar，当脱色滤液在450nm的光波波长下透光率达90%以上时，停止循环，收集滤液，（4）浓缩结晶对步骤（3）所得的滤液采用三效降膜工艺进行浓缩，浓缩过程控制真空度在‑0.08~‑0.1Mpa，当γ‑氨基丁酸浓缩含量达到500‑600g/L时，停止浓缩，得到第一浓缩液，将第一浓缩液打入真空浓缩结晶罐继续浓缩至650‑750g/L时，停止浓缩，得到第二浓缩液，而后在常压下降温结晶2h，得到含有γ‑氨基丁酸晶体的第二浓缩液，（5）干燥：将步骤（4）所得的含有γ‑氨基丁酸晶体的第二浓缩液离心，收集得到的γ‑氨基丁酸晶体，采用沸腾干燥，干燥温度50‑90℃，得到色泽纯净的γ‑氨基丁酸成品。