[发明专利]一种藏羊血血粉酶解物的生产方法在审
| 申请号： | 201610291997.X | 申请日： | 2016-05-05 |
| 公开（公告）号： | CN105821107A | 公开（公告）日： | 2016-08-03 |
| 发明（设计）人： | 曹效海;王树林;杜万立;杨晓玲;李明艳;叶英;任姝;吴海燕 | 申请（专利权）人： | 青海大学;青海万福康药业有限公司 |
| 主分类号： | C12P21/06 | 分类号： | C12P21/06 |
| 代理公司： | 北京天奇智新知识产权代理有限公司 11340 | 代理人： | 李树志 |
| 地址： | 810016 *** | 国省代码： | 青海;63 |
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| 摘要： | 一种藏羊血血粉酶解物的生产方法，涉及一种对藏羊血全血粉酶解方法的领域，包括以下步骤：一：本发明以新鲜藏羊血为原料，采用喷雾干燥法，得到血粉；二：将血粉放入灭菌器中预处理；三：将预处理好的血粉迅速冷却；四：将藏羊血粉加水溶解，调酶解液PH值；五：将血粉溶解液放入温度为53‑57℃恒温水浴锅中，以5000‑7000U/g的量加入碱性蛋白酶进行酶解，酶解时间为3.5‑4.5h；六：将酶解好的酶解液灭酶；七：将灭酶好的物料置于离心管中离心10min,取上清液，为最终获得的酶解液。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 藏羊血 血粉 酶解物 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种藏羊血血粉酶解物的生产方法，其特征包括以下步骤：步骤一：本发明以新鲜藏羊血为原料，采用进口温度为150‑170℃，出口温度72℃，对新鲜藏羊血进行喷雾干燥，得到血粉；步骤二：将得到的血粉放入灭菌器中经过100℃，30min灭菌预处理；步骤三：将经过步骤二所述的预处理好的的血粉迅速冷却；步骤四：将藏羊血粉加水溶解，按1:20(w/w)添加蒸馏水,搅拌均匀，调酶解液PH值到7.8‑8.2；步骤五：将经过步骤四处理好的血粉溶解液放入温度为53‑57℃恒温水浴锅中，以5000‑7000U/g的量加入碱性蛋白酶进行酶解，酶解时间为3.5‑4.5h；步骤六：将酶解好的酶解液在100℃的环境下灭酶10min；步骤七：将经过步骤六灭酶好的物料置于离心管中，在6000r/min下离心10min,取上清液，为最终获得的酶解液。
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