[发明专利]一种以栀子为原料制备藏红花酸的方法

摘要

本发明公开了一种以栀子为原料制备藏红花酸的方法，包括以下工艺步骤：1）提取：将栀子原料，用76.9％乙醇提取，合并提取液，将合并的提取液浓缩后喷雾干燥，粉末备用；2）酶解：将所述步骤1）所制得粉末，加入混合酶，在46~48℃，pH5.6~6条件下酶解；所述混合酶为植物精提复合酶SPE‑005、植物精提复合酶SPE‑007A及黑曲霉以1：1：2.5比例混合；3）碱提；4）结晶：将步骤3）得到的藏红花酸，加入16~18倍量无水乙醇，78.9℃回流2小时，放凉结晶，过滤烘干后即得含量96％以上的藏红花酸产品；能够从栀子中提取制备出高含量藏红花酸，解决了藏红花原料短缺、价格昂贵问题。

主权项

一种以栀子为原料制备藏红花酸的方法，其特征在于：包括以下工艺步骤：1）提取：将栀子原料，用8~10倍质量的76.9％乙醇提取1~3次，合并提取液，将合并的提取液浓缩后喷雾干燥，粉末备用；2）酶解：将所述步骤1）所制得粉末，加入6~7倍量水和1.2~1.4％混合酶，在46~48℃，pH5.6~6条件下酶解24小时；所述混合酶为植物精提复合酶SPE‑005、植物精提复合酶SPE‑007A及黑曲霉以1：1：2.5比例混合；所述植物精提复合酶SPE‑005主要含有纤维素酶、果胶酶、兼有木聚糖酶、B‑葡聚糖酶；所述植物精提复合酶SPE‑007A主要含有B‑葡萄糖苷酶,兼有鼠李糖苷酶、木聚糖酶、B‑葡聚糖酶、纤维素酶、半纤维素酶；3）碱提：酶解后，加入反应物5~6倍量、质量浓度为1.2％的氢氧化钠溶液，72.4℃搅拌提取1h，过滤，过滤后碱液用稀酸中和至pH3~4，会有粗产品析出，再次过滤，得到含量55.5％以上的藏红花酸；4）结晶：将步骤3）得到的藏红花酸，加入16~18倍量无水乙醇，78.9℃回流2小时，放凉结晶，过滤烘干后即得含量96％以上的藏红花酸产品。