[发明专利]一种压片糖果及其制备方法有效
| 申请号： | 201610292862.5 | 申请日： | 2016-05-05 |
| 公开（公告）号： | CN105795087B | 公开（公告）日： | 2023-04-11 |
| 发明（设计）人： | 张颖豪;陈丹;谢上智 | 申请（专利权）人： | 宜兰食品工业股份有限公司;上海旺旺食品集团有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/54 | 分类号： | A23G3/54 |
| 代理公司： | 北京集佳知识产权代理有限公司 11227 | 代理人： | 赵青朵 |
| 地址： | 中国台湾宜*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本申请提供了一种压片糖果及其制备方法。该压片糖果包括滤纸和封装在滤纸内的糖体；所述滤纸为粘胶纤维滤纸或聚对苯二甲酸乙二醇酯滤纸。本申请提供的压片糖果包括粘胶纤维滤纸或聚对苯二甲酸乙二醇酯滤纸，使压片糖果进入口腔后具有更好的适口性和通透性，便于压片糖果在口含时，能够稳定的释放香气，使其香气释放的时间较长。另外，该压片糖果结构简单、设计合理，便于携带。实验结果表明，本发明实施例提供的1.2g/片的压片糖果在口腔中香气的释放时间为15～20min；压片糖果采用的滤纸通透性和适口性均较好，整体喜好度较高。该方法以直接压片的方式制备糖体，再封装于滤纸中，制备方法简单，生产时间短，适于工业化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 压片 糖果 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种压片糖果，包括滤纸和封装在所述滤纸内的糖体；所述滤纸为粘胶纤维滤纸或聚对苯二甲酸乙二醇酯滤纸。
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