[发明专利]一种蛋白香米馒头粉及其制备方法在审
| 申请号： | 201610293365.7 | 申请日： | 2016-05-06 |
| 公开（公告）号： | CN105962032A | 公开（公告）日： | 2016-09-28 |
| 发明（设计）人： | 高玉磊;王强;王斌 | 申请（专利权）人： | 安徽金麦乐面业有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L27/20;A23L29/00;A23L29/30;A23L33/105 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 方琦 |
| 地址： | 安徽省阜阳市颍*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种蛋白香米馒头粉，由下列重量份的原料制成：面粉400‑450、花生壳10‑15、0.5‑0.6mol/L盐酸1‑2、大米蛋白粉17‑20、黑米10‑12、南瓜8‑9、可可粉3‑4、鱼籽9‑13、白绿叶1.4‑2、白芍1.8‑2、款冬花1.9‑2，二硫苏糖醇、脯氨酸适量。本发明清香幽甜，补益身心，还添加有白绿叶、白芍、款冬花等食药材，富予了本发明行气止痛、养血柔肝、缓中止痛、润肺化痰的保健功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蛋白 馒头 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种蛋白香米馒头粉，由下列重量份的原料制成：面粉400‑450、花生壳10‑15、0.5‑0.6mol/L盐酸1‑2、大米蛋白粉17‑20、黑米10‑12、南瓜8‑9、可可粉3‑4、鱼籽9‑13、白绿叶1.4‑2、白芍1.8‑2、款冬花1.9‑2，二硫苏糖醇、脯氨酸适量。
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