[发明专利]一种富硒酵母片及其制备方法

摘要

本发明公开了一种富硒酵母片及其制备方法，每1000片富硒酵母片含富硒酵母28‑32g、麦芽糊精205‑210g、微晶纤维素58‑62g、硬脂酸镁2‑4g、包衣粉5‑7g；其制备方法经过筛、称量、混合、制软材、制粒、干燥、整粒、总混、压片、包衣、挑选、包装等工艺步骤制成的具有补充硒功能的富硒酵母片，可有效提高体内硒元素水平，工艺简单，使用方便、起效快，便于消费者携带，而且添加剂少，适合硒缺乏人群长期服用。

主权项

1.一种富硒酵母片的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)过筛：将检验合格的富硒酵母、麦芽糊精、微晶纤维素三种原料先后通过40目筛、60目筛以及80目筛进行三级过筛筛分，去除较大颗粒得细粉，备用；(2)称量：按配方比例称量富硒酵母细粉、麦芽糊精细粉、微晶纤维素细粉、硬脂酸镁、包衣粉；每1000片富硒酵母片含富硒酵母28‑32g、麦芽糊精205‑210g、微晶纤维素58‑62g、硬脂酸镁2‑4g、包衣粉5‑7g；(3)混合：先将富硒酵母细粉与微晶纤维素细粉混合10min，得混合粉一，再加入麦芽糊精细粉混合30min，得总混合粉；(4)制软材：将50％的乙醇加入上述总混合粉中搅拌制软材，得软材；(5)制粒：将软材过12目、14目、16目筛制粒，得湿颗粒；(6)干燥整粒：将湿颗粒在50‑70℃干燥，干燥过程中将温度从50℃开始，每隔5分钟温度升高5℃，温度升高到70℃时保温干燥，至水分≤5％，依次用12目、14目、16目进行三级筛选整粒，得干颗粒；(7)总混：将干颗粒与硬脂酸镁混合10min，得混合物；所述步骤(3)“混合”过程和所述步骤(7)“总混”过程均采用V型混料设备进行混合，在所述V型混料设备的罐体上中间位置设置至少一个辅料进口；每个所述辅料进口均为正六边形结构，在所述正六边形结构内配合设置与所述V型混料设备一体的正六边形磁铁框，并在所述V型混料设备上设置与所述正六边形磁铁框对应密封闭合的活动盘，所述活动盘上设置与所述正六边形磁铁框相吸的正六边形卡接凸起；(8)压片：将混合物压片，得素片0.3g/片，温度18‑25℃，相对湿度≤65％；(9)包衣：将包衣粉与75％乙醇食品级配制成8％浓度包衣液，对素片进行包衣，得到薄膜衣片；(10)挑选、内包装、外包装、质检以及入库。