[发明专利]一种基于白酒丢糟的微晶纤维素及其制备方法有效
| 申请号： | 201610302164.9 | 申请日： | 2016-05-09 |
| 公开（公告）号： | CN105779530B | 公开（公告）日： | 2019-11-08 |
| 发明（设计）人： | 张小利;周易;季祥;李雅丽;陈浩 | 申请（专利权）人： | 内蒙古科技大学 |
| 主分类号： | C12P19/14 | 分类号： | C12P19/14;C12P19/04 |
| 代理公司： | 包头市专利事务所 15101 | 代理人： | 庄英菊 |
| 地址： | 014010 内蒙*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种基于白酒丢糟的微晶纤维素及其制备方法，属于废弃生物质资源再利用技术领域。本发明是以白酒丢糟为原料，先通过淀粉酶、碱性蛋白酶、脂肪酶、酸性木聚糖酶和漆酶脱除淀粉、蛋白质、脂肪、半纤维素和木质素制成粗纤维，而后再利用纤维素酶降解粗纤维制备成微晶纤维素得率在15%‑25%之间的药用或食用微晶纤维素。本发明工艺简单、成本低、对环境友好，具有显著的经济和社会效益。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 基于 白酒 纤维素 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种基于白酒丢糟的微晶纤维素的制备方法，其特征在于，在白酒丢糟原料中加入多酶复合制备药用或食用微晶纤维素；所述白酒丢糟中含有玉米、高粱、大麦、豌豆和稻谷；所述多酶复合包括：淀粉酶、碱性蛋白酶、脂肪酶、漆酶、酸性木聚糖酶和纤维素酶；制备方法包括以下步骤：（1）粉碎预处理白酒丢糟为干粉末；（2）首先称取一定量步骤（1）的白酒丢糟干粉末，与水混合，经过筛网过滤，使用α‑中温淀粉酶溶液去除丢糟中的淀粉；（3）步骤（2）得到的滤渣中，使用碱性蛋白酶去除丢糟中的蛋白质；（4）步骤（3）得到的滤渣中，使用脂肪酶去除丢糟中的脂肪；（5）步骤（4）得到的滤渣中，使用酸性木聚糖酶、漆酶去除丢糟中的半纤维素和木质素，得粗纤维；（6）称取一定量步骤（5）中的粗纤维，使用纤维素酶降解粗纤维制备成微晶纤维素。
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