[发明专利]一种具有保健功能的饮料配方及其加工工艺

摘要

本发明提供了一种具有保健功能的饮料配方及其加工工艺。其中，饮料配方包括：活性组分和水，活性组分与所述水的质量比为1－4：50，其中活性组分按重量份数计包括：罗汉果提取物500－1500份、红景天提取物0.1－60份、西番莲提取物0.1－5份、蜜蜂花提取物0.1－5份、及蓝莓提取物0.1－2份。这种饮料的加工工艺包括：按上述配方准备原料的备料步骤、对上述原料进行调配的步骤、对调配好的饮料进行过滤和杀菌的步骤。这种饮料采用多种纯天然植物的提取物，通过人们的日常饮料的饮用来改善人们的亚健康状态，这种饮料具有缓解压力、抗焦虑、抗疲劳和改善睡眠的功效，且含糖量低，适合包括糖尿病人在内的多种人群饮用。

主权项

一种具有保健功能的饮料配方，其特征在于，其包括：活性组分和水，所述活性组分与所述水的质量比为1－4：50，其中所述活性组分按重量份数计包括：罗汉果提取物500－1500份、红景天提取物0.1－60份、西番莲提取物0.1－5份、蜜蜂花提取物0.1－5份、及蓝莓提取物0.1－2份。