[发明专利]补中益气菱角蚕豆罐头及其制备方法在审
申请号: | 201610308293.9 | 申请日: | 2016-05-11 |
公开(公告)号: | CN105962090A | 公开(公告)日: | 2016-09-28 |
发明(设计)人: | 陈伟 | 申请(专利权)人: | 安徽凯利粮油食品有限公司 |
主分类号: | A23L11/00 | 分类号: | A23L11/00;A23L11/30;A23L21/20;A23L19/00;A23L33/105;A23L33/10;A23L5/41;A23L29/00 |
代理公司: | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人: | 方琦 |
地址: | 231600 安徽省*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | 本发明公开了一种补中益气菱角蚕豆罐头,由以下重量份原料制成:蚕豆300‑310、花粉18‑23、菱角45‑50、丝瓜花3‑5、黄豆26‑30、蜜枣23‑25、甜菊叶25‑27、白糖70‑80、盐少许、水适量。本发明的蚕豆罐头加工过程中充分抑制了蚕豆中的抗营养因子,防止了蚕豆营养的流失,另外加工原料中除主料蚕豆外,还采用了多种辅料,有菱角、黄豆、甜菊叶等,主料与辅料的合理搭配加工使得本发明蚕豆罐头营养更全面,且还具有一定的养生保健功效,能补中益气,食用有益于身体健康。 | ||
搜索关键词: | 补中益气 菱角 蚕豆 罐头 及其 制备 方法 | ||
【主权项】:
一种补中益气菱角蚕豆罐头,其特征在于,由以下重量份原料制成:蚕豆300‑310、花粉18‑23、菱角45‑50、丝瓜花3‑5、黄豆26‑30、蜜枣23‑25、甜菊叶25‑27、白糖70‑80、盐少许、水适量。
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