[发明专利]基于葡萄糖转苷反应制备混合物高效生产纤维素酶的方法在审
| 申请号： | 201610309126.6 | 申请日： | 2016-05-11 |
| 公开（公告）号： | CN105925551A | 公开（公告）日： | 2016-09-07 |
| 发明（设计）人： | 白凤武;赵心清;李勇昊 | 申请（专利权）人： | 上海交通大学 |
| 主分类号： | C12N9/42 | 分类号： | C12N9/42 |
| 代理公司： | 上海伯瑞杰知识产权代理有限公司 31227 | 代理人： | 孟旭彤 |
| 地址： | 200240 *** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种基于葡萄糖转苷反应制备混合物高效生产纤维素酶的方法；包括利用葡萄糖或含葡萄糖的糖浆，通过β‑糖苷酶催化的转苷反应制备含槐糖混合物，并以其为碳源和诱导物，培养里氏木霉(Trichoderma reesei)，高效生产纤维素酶。发酵罐培养过程通过该混合物批式流加控制发酵液中葡萄糖浓度在0.05‑0.30g/L，有利菌丝生长而不抑制纤维素酶生物合成，培养144h时发酵液中纤维素酶活性超过90.0FPU/mL，发酵罐纤维素酶生产强度超过625.0FPU/L/h。高纤维素酶活性和生产强度，显著节省纤维素酶生产设备投资和发酵过程能耗，降低纤维素酶生产成本。 | ||
| 搜索关键词： | 基于 葡萄糖 反应 制备 混合物 高效 生产 纤维素酶 方法 | ||
【主权项】：
一种高效生产纤维素酶的方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：S1、利用葡萄糖或含葡萄糖的糖浆，通过β‑糖苷酶催化的转苷反应制备含槐糖混合物MGD；S2、以所述MGD为碳源和诱导物，培养里氏木霉(Trichoderma reesei)，高效生产纤维素酶。
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