[发明专利]一种护发营养粉及其制备方法

摘要

一种护发营养粉及其制备方法，涉及食品加工技术领域，按质量分数计，由以下组分制备而成：黑芝麻12％、枣片12％、枸杞4％、红豆8％、薏米8％、黑豆12％、黑米12％、南瓜籽4％、燕麦8％、山药4％、枸杞4％、糙米8％、小黄米4％。本发明配伍合理、营养健康、具有护发、养发功能，兼具抗衰老、强筋骨增强活力等功能，具有较长保存时间，方便携带等。

主权项

一种护发营养粉，其特征在于：按质量分数计，由以下组分制备而成：黑芝麻12％、枣片12％、枸杞4％、红豆8％、薏米8％、黑豆12％、黑米12％、南瓜籽4％、燕麦8％、山药4％、枸杞4％、糙米8％、小黄米4％；上述护发营养粉由以下方法制备而成：(1)将南瓜籽、山药洗净去皮，然后放入到浓度为13‑15％的盐水中浸泡，浸泡20分钟后开始对盐水升温，升至温度为50‑65℃时停止加温，让其自然冷却，冷却后将山药和南瓜籽捞出晾干，待含水量在10％以下方可使用；(2)将红豆榨汁，用滤网去除渣滓，制成红豆汁，待用；(3)将大枣切成枣片烘干后放入到红豆汁中浸泡20‑25分钟后取出，待自然晾干后待用；(4)将黑芝麻、枸杞、薏米、黑豆、黑米、燕麦、糙米、小黄米混合后对其使用超微粉碎，研磨成粉；(5)将山药切片与枣片和南瓜籽一起放入到铁锅中翻炒，翻炒时温度设置在90‑95℃，翻炒5‑8分钟后停止翻炒取出备用；(6)将枸杞粉碎研磨成粉，然后将山药、南瓜籽和枣片一起混合后继续研磨成粉；(7)将步骤6和步骤4中的粉状物混合搅拌均匀，装罐密封即可。